zaterdag 18 juli 2020

Boodschappen tegoed verdienen met Coop online sparen.




Voor diegene die een Coop supermarkt in de buurt hebben heb ik een leuke tip!

Coop heeft een online spaarprogramma
Via Coop Online sparen kun je aankopen doen bij de aangesloten webwinkels/site's.
Je krijgt dan een  deel van jouw aankoopbedrag terug in je account en bij een opgebouwd tegoed van minimaal € 10,00 vraag je een  voucher aan die je kan besteden in één van de Coop winkels.
Scheelt je weer op je boodschappen budget ;-)
De hoogte van de percentage's verschillen per webshop.

Vorige week stapte ik over op een nieuwe energieleverancier wat een ruime € 35,- aan coop tegoed oplevert. 

Ook bestelde we via Coop online sparen bij coolblue een nieuwe wasmachine en kregen daarvan 2,25% Coop tegoed.

Vorig jaar hadden we een weekendje Disneyland  geboekt ook via Coop online sparen en kregen 6% van de reissom aan Coop tegoed.
Dan tikt het aardig aan en zo bouw je een leuke meevaller op.

Ik heb als 130,- coop tegoed verzilverd en nog voor ongeveer €50,- open staan. 

Bij sommige webshops kan het wel een poos duren tot de aankoop is goed gekeurd maar geduld is een schone zaak.

Het is niet zo dat we achterlijk veel kopen online, maar als we dan een keer iets nodig hebben check ik wel eerst of de webshop bij Coop is aangesloten, alle beetjes helpen toch?

Wil je ook boodschappen tegoed van Coop gaan sparen?
Ga dan naar Cooponlinesparen.nl en meld je aan. 

Waren jullie al bekend met dit spaarprogramma?


maandag 13 juli 2020

Vakantie in eigen tuin!

Yes! De zomervakantie is voor ons ook begonnen.
Voor mijn gevoel is het afgelopen schooljaar voorbij gevlogen.
Omdat de kids  natuurlijk een periode thuisonderwijs kregen in verband met het Corona virus en praktisch net pas weer naar school gingen was het einde van het schooljaar heel snel weer in zicht.
Dit jaar zal de vakantie wat anders zijn dan normaal maar zeker niet minder leuk.
Wij hadden al geen plannen om op vakantie te gaan omdat we dit jaar onze nieuwe schuur met overkapping wilden gaan bouwen.
Het was dus al de bedoeling om onze vakantie rondom huis door te brengen.
Normaal gesproken nemen wij altijd een seizoensabonnement van het plaatselijke zwembad.
Daar kun je zowel binnen als buiten zwemmen dus ook met slechter weer kun je er terecht met je abonnement.
Met het sparen van koopzegels en elke maand een klein bedrag apart zetten spaar ik het geld voor het abonnement bij elkaar.
Nu het zwembad geen abonnementen verkoopt en je het alleen kunt bezoeken met allerlei regeltjes (wat ik uiteraard begrijp) zie ik mezelf nou niet voor de lol daar elke dag heen gaan met de kids.
De spontaniteit is er zo wel vanaf. Wellicht volgend jaar meer geluk.

Om die hete zomer toch door te komen hebben we een zwembad gekocht voor in onze eigen tuin.
We kunnen lekker afkoelen en dobberen op een luchtbedje.
We gebruikte het gespaarde geld wat bedoeld was voor de abonnementen en de opgespaarde koopzegelboekjes.
Daarnaast hadden we nog geld gespaard als zakgeld voor de vakantie.Daar hebben ook een deel van gebruikt om het zwembad en alle toebehoren te kopen.
We hebben al veel gebruik gemaakt van het zwembad, de kids zijn er erg blij mee, regelmatig komen hier vriendjes en vriendinnetjes lekker zwemmen.
Heerlijk vind ik dat. Ik maak dan frisse verse fruitsalade, lekker een ijsje eten en af en toe wat chipjes op tafel.Genieten met hoofdletter G!




Wat zullen wij genieten in onze vakantie van onze luxe vakantiewoning die van alle is gemakken voorzien!
Eigen privé zwembad, keuken met vaatwasser, koffiezet apparaat en combi oven.
Luxe badkamer, voorzien van een dubbele wastafel, toilet en luxe regendouche.
Omheinde tuin met tuinmeubilair en onbeperkt gebruik maken van de barbecue.
Supermarkt en winkelcentrum  op loopafstand. 😉😉
Wat heb je nog  meer nodig??

Lekker eten van de  barbecue wat ook heel goed low budget kan.
Regelmatig scoor ik bij Jumbo in de afprijs bak barbecue vlees voor een euro dat gaat dat lekker de vriezer in. Ook in to good to go zit vaak bbq vlees.
Ik maak wat salades ,bak stokbrood met wat kruidenboter.
Zo kun je low budget heerlijk barbecueën 


Veel hebben wij niet nodig om op en top te genieten!
Wat zijn jullie vakantieplannen?



 
  


vrijdag 10 juli 2020

Leven van 1 salaris, Al bijna 3 jaar!

Ik zat mij zojuist te bedenken dat het al bijna 3 jaar geleden is dat ik mijn baan opzegde en besloot om voor de kinderen thuis te blijven.
Niet helemaal eigen keus maar door samenloop van omstandigheden. ( lees hier het verhaal)
Tot op de dag van vandaag heb ik er geen spijt van gehad.
Al heb ik af en toe momenten dat ik het thuis ook wel een beetje gehad heb.
Maar dat weegt niet op tegen het gemak en de rust die we nu in onze gezin hebben.
Ik sta altijd voor mijn kinderen op het schoolplein als ze uit school komen, ze kunnen dan afspreken met vriendjes of vriendinnetjes, voetballen , naar dansles, naar zwemles of wat ze maar van plan zijn.
Ik vind het een luxe dat ik me niet in allerlei bochten hoef te wringen om alles rond mijn werk te plannen.

Ik was vooral dankbaar dat ik thuisblijf moeder ben op het moment dat de kinderen ineens niet meer naar school konden vanwege het  Covid-19 virus.
Dat ik zonder stress en moeilijkheden mijn kinderen thuis gewoon kon begeleiden met hun schoolwerk maar ook er voor ze te kunnen zijn in deze gekke periode.


Financieel gezien zijn we er nu niet eens zo gek veel op achteruit gegaan.
Intussen heeft manlief een andere baan met een aantrekkelijker salaris, kan hij zonder met mij (Werk)  rekening te houden nacht, weekend of extra diensten draaien wat  uiteindelijk het netto verschil grotendeels op vangt.
Ook de vaste lasten hebben we onder de loep genomen en zo kan oversluiten of opzeggen veel voordeel opleveren.
Door gebruik te maken van het enveloppen systeem hebben we ook een goede grip op onze variabele uitgaven. 
Sparen gaat eigenlijk nog net zo goed als voorheen. wel staat het aflossen op de hypotheek op een lager pitje.
Door elke maand een klein beetje opzij te zetten voor verschillende doelen zijn we ook goed voorbereid op verjaardagen, sinterkerst of een vakantie.




Wat ook een groot verschil maakt is de manier van leven.
Omdat ik nu veel meer tijd heb kan ik veel meer dingen zelf doen en maken.
Ik kook alles from scratch,niet altijd een succes maar al doende leert men en ik word er steeds beter in al zeg ik het zelf.
Ik heb alle tijd om zelf mijn groenten te snijden, zelf pizza's te maken ,brood, koekjes en cake  te bakken, soep te koken en zelfs aardappelschijfjes te snijden.
Ik kook vaak voor meerder dagen en zorg voor genoeg zelf gemaakt "kant en klaar" in de vriezer.

Ook probeer ik elke week minimaal 1 to good to go pakket te scoren en aan de hand van de inhoud maak ik een weekmenu.
Soms komen daar heel verrassende dingen uit.
Tegenwoordig durf ik ook veel meer te experimenteren, gooi gewoon van alles bij elkaar en hopen dat het smaakt.
Je wordt er erg creatief van en leert ook nieuwe dingen kennen.
Zo leerde ik van Laura van www.wereldvanmama.nl dat je karnemelk kunt gebruiken voor pannenkoeken.
Smaakt echt gewoon goed en helemaal niet zuur of zo.
Ik kan niet goed tegen voedselverspilling dus probeer ik alles op te maken en te verwerken
Op deze manier kunnen we de kosten voor de boodschappen lager houden en wordt het eten niet weggegooid.












Ik durf dus best te zeggen dat wij het allemaal goed voor elkaar hebben en dat ik trots op ons gezin ben!
 







woensdag 22 april 2020

Wij gaven € 200,- meer uit aan boodschappen

In de maand maart gaven wij bijna € 200,- meer uit aan de boodschappen ten opzichten van Februari.
Er blijkt  een geldwurm in mijn portemonnee te wonen die op onverklaarbare wijze geld laat verdwijnen.
Even  zonder gekheid, Gelukkig is een groot deel te verklaren.

Ten eerste kwam ik in de winkel tot de conclusie dat er blijkbaar ongewoon veel gehamsterd was  en de schappen zo goed als leeg waren, de meeste basic merken die ik normaal koop waren niet verkrijgbaar waardoor ik voor een duurder alternatief moest kiezen.
De basic havermout,bloem,gezeefde tomaten,pasta, toiletpapier etc. allemaal niet meer te krijgen of enkel een veel duurder merk.

Ik probeer de supermarkt zo veel als mogelijk te vermijden en daarom  maar 1x per week boodschappen te doen.Dat betekend dus dat ik voor een hele week moet inkopen.
Iets wat ik helemaal niet gewend ben dus het is nog een beetje uit testen hoe het voor ons het beste werkt.
Daardoor loop ik ook veel afgeprijsde producten mis.
Normaal loop ik wel een paar x per week een rondje langs de supermarkten om wat afgeprijsd spul te scoren. Dat scheelt  toch een hoop in mijn portemonnee.

Wat scheelt het een boel nu iedereen thuis is en het lijkt of die magen nauwelijks verzadigd raken.
Er gaat meer brood,ranja,fruit en toiletpapier doorheen dan normaal.
Ook handzeep en vaatwasmiddel gaat een stuk sneller op.

Dus ondanks dat een hoop te verklaren is vond ik € 200,- best een groot verschil.
Totdat  ik ging vergelijken met de rest van de uitgaven bleek dat het eigenlijk wel mee viel als je bekijkt dat alle andere uitgaven een stuk lager waren.
Geen drankjes bij de sportwedstrijden,geen latte terwijl ik wacht bij de zwemles, geen etentjes, de auto staat praktisch alleen voor de deur mooi te wezen en roest nog net niet vast.

Wat ik absoluut niet ga doen is balen dat we € 200 meer hebben uitgegeven aan de boodschappen.
Ik accepteer dat het zo is en realiseer dat we komende tijd gewoon meer budget nodig hebben voor de boodschappen.

Is dit erg? nee helemaal niet,andere uitgaven zijn een stuk minder of vallen weg dus het geld is er gewoon.
Dus vandaar dat ik mijn boodschappen budget heb verhoogd, dat geeft een fijner gevoel dan steeds "te kort" hebben.

Geven jullie nu meer uit aan boodschappen, of juist minder?

vrijdag 3 april 2020

Enveloppen systeem ingeruild.Financieel voorbereiden

Zoals jullie weten ben ik fan van het budgetteren met het enveloppen systeem.
Het is overzichtelijk en doordat het geld door mijn handen gaat voelt een aankoop veel echter.
Dat is tenminste mijn ervaring.
Nu we in een roerige tijd zitten waarbij cash betalen niet meer zo vanzelfsprekend is heb ik besloten om voorlopig mijn enveloppensysteem naast me neer te leggen en in te ruilen voor een cashloze methode.'

Dat wil niet zeggen dat ik al mijn budgetten overboord gooi.
Juist nu vind ik het belangrijk om goed op het budget te letten.
Omdat het een onzekere tijd is en we niet weten wat ons allemaal nog te wachten staat betreft het inkomen vind ik het belangrijk om goed voorbereid te zijn en een tijdelijke extra "noodbuffer" op te bouwen naast onze normale noodbuffer.

Voorlopig doen wij geen extra aflossingen op de hypotheek.
Ook heb ik een paar categorieën geschrapt in ons budget voor deze betaal periode die niet  noodzakelijk zijn.
Zo schrapte ik:
Fun, cadeautjes, kleding en kids.
Dit zijn de dingen die niet noodzakelijk zijn dus die we best kunnen missen een maand.
Verder verlaagde ik het budget voor:"Auto" van € 150,- naar € 100-
De auto wordt nu bijna niet gebruikt dus tanken zal niet of nauwelijks nodig zijn.
Ik leg normaal elke maand  €150,- in het potje auto wat we niet gebruiken aan brandstof blijft staan en zo loopt het bedrag op zodat we daar deels de onderhoudskosten van  kunnen betalen.

Wat ik wel verhoogde is het boodschappen budget.
Vorige maand gaf ik bijna € 200,- meer uit aan boodschappen ten opzichte van de maand er voor en ik heb niet eens gehamsterd haha.
Daarover later meer.

Alles wat overblijft na de vaste lasten en de budgetten voor variabele uitgaven gaat naar de tijdelijke noodbuffer.

In plaats van voor de hele maand het geld cash op te nemen blijft het nu op  mijn rekening en houd ik op papier bij wat het budget is om overzicht te houden.
Als ik dan bijvoorbeeld boodschappen heb gedaan vul ik het bedrag in met daar achter het bedrag wat nog over is van het budget.
Dat werkt voor mij op dit moment het beste.

Er zijn nu ook bedrijven die geen incasso's inhouden.
Wij betalen nu niet voor zwemles en sportschool dus deze bedragen haal ik van de rekening en stort het op ons tijdelijke noodbuffer.
Als blijkt dat we die extra noodbuffer niet nodig hebben gaat de helft naar de normale noodbuffer en de andere heft lossen we af op de hypotheek.

Voor nu hoeven we ons nog geen zorgen te maken betreft het inkomen.
Maar liever te veel voorbereid dan te weinig.

Het voelt goed financieel voorbereid te zijn.

We proberen er met zijn allen het beste van te maken en juist de mooie dingen te zien die we nu ervaren.
Voor je het weet is deze tijd voorbij en denken we alleen terug aan de ellende
Daarom vind ik het juist belangrijk om hier positiviteit aan toe te voegen en geniet intens van de tijd die we nu echt samen hebben.

Zorg goed voor elkaar....

maandag 16 maart 2020

Mealpreppen en recept voor saté saus.

En dan staat de wereld op zijn kop.
Alles gaat op slot en iedereen dient zoveel als mogelijk binnen te blijven.
Als we toch thuis zitten dan maar meteen het een en ander voorbereiden.

Vandaag maakte ik een mega pan nasi met ingrediënten uit een to good to go pakket.
Goed voor 2 x deze week plus nog een extra portie voor in de vriezer voor het geval "je weet maar nooit"

Ik ben niet gaan hamsteren maar ik heb graag altijd een goed basis voorraad.
Zo heb ik altijd bakspul, rijst,pasta, gezeefde tomaat,crackers,beschuiten,soep in de voorraadkast.

Bij de nasi of bami eten wij graag saté saus.
Vroeger toen wij net samen woonden kocht ik altijd van die emmertjes.
Je hoeft het alleen maar in een pannetje te doen en op te warmen.
Nu maak ik het zelf en is 1000x lekkerder en stukken goedkoper.
Ik maak een grote pan en vries het in meerdere porties in.

Wat heb je nodig?

-Pindakaas
-klont boter ( ik gebruik roomboter maar margarine kan ook)
-ketjap
-tomatenketchup
-koffiemelk

De exacte hoeveelheden weet ik niet precies. Ik gooi gewoon van alles bij elkaar.
De basis van je saus is de pindakaas dus daar heb je het meeste van nodig.
verder gooi ik de rest va de ingrediënten naar smaak er in.

Laat eerst de boter smelten in een pan.
Schep er de pindakaas in en laat de ze op laag vuur vloeibaar worden.
Let op! Het is heel belangrijk dat je het niet laat koken.
Nu kun je een scheutje ketjap en wat ketchup toevoegen naar smaak.
Wanneer ik Satésaus maak proef ik vaak voordat ik de saus goedkeur.
Als laatste voeg je wat scheuten koffie melk toe.
Dit zorgt ervoor dat je een mooie saus krijgt.

Wij eten het graag bij de nasi of bami.
Soms met en soms zonder kipstukjes.
Je kunt er ook gebakken uitjes aan toe voegen.

Maken jullie ook wel eens zelf satésaus?

zondag 9 februari 2020

Ontbijtkoek, super makkelijk recept

In het weekend bakken wij graag iets lekkers.
Deze keer maakte ik samen met de kinderen een heerlijk ontbijtkoek.
Voor dit recept heb je niet veel ingrediënten nodig.

Het recept:

* 250 gram zelfrijzend bakmeel
* 250 gram donker bruine basterdsuiker
* 250 ml melk
* 2 eetlepels koekkruiden
* snuf zout.

1. Meng de basterdsuiker met de koekkruiden en het zout in een kom

2. Voeg de melk toe er roer goed door.

3. Voeg beetje bij beetje het bakmeel toe en blijf spatelen tot je bubbeltjes in het beslag ziet ontstaan.

4. Stort het beslag in een ingevette cakevorm en bak het 50 minuten op 170 graden. Verlaag daarna de temperatuur van de oven naar 120 graden voor nog 30 minuten.


Neem de ontbijtkoek uit de vorm. Je kunt de  warme ontbijtkoek in aluminum folie wikkelen, zo krijg je de wel bekende "plakkerige" korst.
De ontbijtkoek is een dag erna op zijn lekkerst maar eerlijk gezegd haalt hij dat hier zelden 😅

Wij eten het graag met een laagje roomboter.

Euroclix...uitbetalen of doorsparen?

Archief