Pagina's

dinsdag 20 juni 2017

Perenijsjes! Die maken we lekker zelf!

Heerlijk die zomerse temperaturen daar hoort natuurlijk ook een lekker verkoelend ijsje bij.
De peren ijsjes zijn hier favoriet.
Die maak je natuurlijk heel simpel zelf.
Een peer schillen en samen met wat water en een klein beetje citroensap met de staafmixer pureren.
In de vormpjes gieten en het kan de vriezer in.

Ik kocht de siliconen ijsvormpjes bij de Xenos.
Ook ideaal voor kleine peuter handjes.

Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten.


zondag 5 februari 2017

Weekmenu week 6


Maandag:
Spinazie, gekookte aardappelen, gehaktballen.

Dinsdag:
Aardappel courgette ovenschotel.

Woensdag.
Nasi met saté saus en komkommer salade

Donderdag:
Spruitjes stamppot.

Vrijdag:
Soep (courgette?) met Stokbrood en kruidenboter.

Zaterdag:
Ovenfrietjes met salade en kipkluifjes.

Zondag:
?

donderdag 2 februari 2017

Frisse komkommer salade.

Komkommers wij zijn er verzot op.
We eten ze bij de sla, op brood uit het vuistje of als salade.
Af en toe maak ik komkommer in in het zoet zuur ook heerlijk als bij gerecht.

Gisteren maakte ik bij de nasi een frisse komkommer salade.

Het recept:

- een halve komkommer in dunne schijfjes.
- 1 eetlepel yoghurt
- 1 eetlepel mayonaise
- Flink wat Dille topjes.
- 1 kleine theelepel mosterd
- kneepje citroensap
- peper en zout

De komkommer in dunne plakjes snijden.
alles voor de saus door elkaar roeren.
komkommer erbij en even laten staan.

Super simpel te maken en ontzettend lekker.

Totaal aantal pageviews