dinsdag 27 juli 2021

Tortilla wraps zelf maken , super budget recept.

Met grote regelmaat eten wij wraps.
Met de vulling kun je eindeloos variëren.
Wij eten ze met shoarma, kip, gehakt en ga maar door. Soms maken we er zelfs chips van.

Meestal koop ik de wraps in een groot verpakking van 12 stuks.
Bij jumbo betaal je voor de XL variant voor
6 stuks € 0,92 maar voor 12 stuks € 1.75
Het is  voordeliger om een groot verpakking te kopen en scheelt ook in afval.


Wist je dat je de wraps die over zijn gewoon kunt invriezen? Je kunt ze zelfs per stuk uit de vriezer halen en ontdooien.

Wat ook heel leuk en  makkelijk is is zelfs wraps kunt maken?
Ik doe het alleen als ik tijd en zin heb. Je bent dan een stuk goedkoper uit dan met kant en klare wraps uit de winkel.
De kosten zijn ongeveer 0,35 cent per 6 wraps.
voor het zout en het water reken ik maar € 0.05 cent.
in werkelijkheid zal dat minder zijn.

Recept voor 6 grote tortilla's.

- 250 gram bloem ( 250 gram bloem kost € 0,10)
- 150 ml warm water (€ 0.05)
- 2 eetlepels olijf olie (+- 30 ml = € 0,15)
- 1 theelepel zout (€ 0,05)

Zeef de bloem in een kom en voeg alle ingrediënten toe.
Goed kneden tot het deeg niet meer plakt en een bol vormt.
Laat nu het deeg in de afgedekte kom een half uur rusten.
Verdeel het deeg in 6 porties.
Nu kun je ballen vormen, deze met een deegroller op een aanrecht bestoven met wat bloem uitrollen.
Je moet nu wel even volhouden tot je de juiste grootte bereikt hebt.
Nu kun je de tortilla gaan bakken in een koekenpan ZONDER (!) boter of olie.
In totaal ongeveer 1 1/2 minuut.
Halverwege even omkeren en je wrap is klaar!

Wraps zijn ook uitermate geschikt om je restjes te verwerken.

Waar vullen jullie wraps mee?

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Euroclix...uitbetalen of doorsparen?

Archief