Zoeken in deze blog

donderdag 5 september 2019

Wrap tortilla's zelf maken , super budget recept

Met grote regelmaat eten wij wraps.
Met de vulling kun je eindeloos variƫren.
Wij eten ze met shoarma, kip, gehakt en ga maar door.
Soms maken we er zelfs chips van.
Ik koop de wraps in een groot verpakking van 12 stuks.
Bij jumbo betaal je voor de XL variant voor
6 stuks € 1,38 maar voor 12 stuks € 1,84
Het is een stuk voordeliger om een groot verpakking te kopen en scheelt ook in afval.
Wist je dat e de wraps die over zijn gewoon kunt invriezen? Je kunt ze zelfs per stuk uit de vriezer halen en ontdooien.

Wist je dat je ook heel makkelijk zelfs wraps kunt maken?
Ik doe het alleen als ik tijd en zin heb. Je bent dan een stuk goedkoper uit dan met kant en klare wraps uit de winkel.
De kosten zijn ongeveer 0,35 cent per 6 wraps.
voor het zout en het water reken ik maar € 0.05 cent.
in werkelijkheid zal dat minder zijn.

Recept voor 6 grote tortilla's.

- 250 gram bloem ( 250 gram bloem kost € 0,10)
- 150 ml warm water (€ 0.05)
- 2 eetlepels olijf olie (+- 30 ml = € 0,15)
- 1 theelepel zout (€ 0,05)

Zeef de bloem in een kom en voeg alle ingrediƫnten toe.
goed kneden tot het niet meer plakt en een bol vormt.
laat nu het deeg in de afgedekte kom een half uur rusten.
verdeel het deeg in 6 portie's
Nu kun je ballen vormen, deze met een deegroller op een aanrecht bestoven met wat bloem uitrollen.
Je moet nu wel even volhouden tot je de juiste grootte bereikt hebt.
Nu kun je de tortilla gaan bakken in een koekenpan ZONDER (!) boter of olie.
In totaal ongeveer 1 1/2 minuut.
halverwege even omkeren en je wrap is klaar!

Wraps zijn ook uitermate geschikt om je restjes te verwerken.

Waar vullen jullie wraps mee?

3 opmerkingen:

  1. Bij zelf wraps maken moet je natuurlijk ook rekening houden met de energie die het bakken je kost. En dan nemen we de manuren nog niet eens mee. Ik heb het overigens zelf wel een keertje geprobeerd, maar ik vond het toch maar veel gedoe voor een resultaat dat niet helemaal was zoals ik gehoopt had.

    Ik vind vooral koude wraps lekker, bijvoorbeeld met gerookte zalm, ei en ijsbergsla. Maar stukjes kip doen het ook altijd goed.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Inderdaad met van alles en nog wat. Het zijn echt ideale dingen om iets lekkers mee te maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Het bakken kost geld, maar benzine om ze te gaan kopen kost natuurlijk nog meer, haha.
    Brood en andere deegwaren is ook niet iets wat je in 1 keer kan (over het algemeen gesproken dan). Het is een kwestie van uitproberen en oefenen en een steeds beter resultaat zien. Omdat ik niet in Nederland woon en ze hier niet te koop zijn maak ik ze altijd zelf (ik deed dat al regelmatig in Nederland overigens).

    Wij eten deze soort wraps met van alles en nog wat, gevuld maar ook om bijvoorbeeld te dippen in curry's/chili. En ik heb er inderdaad ook wel eens chips van gemaakt!

    BeantwoordenVerwijderen

Euroclix...uitbetalen of doorsparen?

Al hele poos ben naar volle tevredenheid lid van Euroclix. Nu zit ik een beetje in dubio. Nog 5 clix te gaan en ik heb 10.000 clix bij elk...